W Olsztynie powstaje nowy punkt na gastronomicznej mapie miasta. W kwietniu planowane jest otwarcie Restauracji Tatarak, która będzie częścią kompleksu hotelowo-eventowego Nad Zatoką, zlokalizowanego bezpośrednio nad Jeziorem Ukiel.
Duża inwestycja nad jeziorem
Nad Zatoką to nowoczesny, rozbudowany kompleks aparthotelowy, który łączy funkcje hotelowe, konferencyjne oraz gastronomiczne. Nowa restauracja będzie jego kluczowym elementem.
Restauracja Tatarak zajmie aż 700 metrów kwadratowych, co czyni ją jedną z największych przestrzeni gastronomicznych w regionie. Inwestycja wpisuje się w rozwój infrastruktury turystycznej Olsztyna, który zyskuje na znaczeniu jako kierunek wypoczynkowy i eventowy.
Autorska kuchnia i świeże składniki
Twórcy restauracji zapowiadają autorską kuchnię opartą na świeżych, sezonowych produktach. Dania mają być przygotowywane od podstaw, bez użycia półproduktów czy mrożonek.
Za realizację koncepcji kulinarnej odpowiadać będzie wykwalifikowany zespół kucharzy, który ma zadbać o wysoki standard serwowanych potraw.
Miejsce dla mieszkańców i gości
Restauracja Tatarak ma być przestrzenią otwartą zarówno dla gości kompleksu, jak i mieszkańców Olsztyna. W planach są nie tylko codzienne wizyty, ale także organizacja spotkań biznesowych, rodzinnych oraz różnego rodzaju wydarzeń okolicznościowych.
Otwarcie zaplanowane na kwiecień może sprawić, że Tatarak stanie się jednym z ważniejszych punktów gastronomicznych nad Jeziorem Ukiel w nadchodzącym sezonie letnim.
