Już tylko kilka dni dzieli nas od 9. Edycji Ogólnopolskiego Święta Sera, czyli Festiwalu Serów i Twarogów Polskiego Mleczarstwa. Wydarzenie, które od lat przyciąga tysiące miłośników produktów mleczarskich. Odbędzie się w Kortowie w dniach 7-8 września 2024 roku.
Kulinarny Festiwal w Kortowie
Kortowo, uznawane za najpiękniejszy kampus akademicki w Polsce i jeden z najpiękniejszych w Europie, po raz kolejny stanie się centrum kulinarnych atrakcji, gdzie mieszkańcy Olsztyna i okolic będą mogli delektować się najlepszymi polskimi serami i twarogami. Poprzednia edycja festiwalu przyciągnęła ponad 10 000 uczestników, a tegoroczne wydarzenie zapowiada się jeszcze bardziej spektakularnie.
Największe Święto Sera w Polsce?
Festiwal Serów i Twarogów Polskiego Mleczarstwa jest jedną z największych w Polsce inicjatyw promujących konsumpcję serów i twarogów. Impreza od lat kojarzona jest z jakością, różnorodnością, zdrowiem i przyjemnością. Organizatorzy, w tym Katedra Mleczarstwa i Zarządzania Jakością Wydziału Nauki o Żywności Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie, Krajowe Stowarzyszenie Mleczarzy, Urząd Marszałkowski Województwa Warmińsko-Mazurskiego oraz Urząd Miasta Olsztyna, zapowiadają liczne atrakcje dla wszystkich uczestników.
Projekt realizowany wspólnie z polskimi producentami wyrobów mleczarskich ma na celu pokazanie konsumentom najwyższej jakości i wartości odżywczych serów oraz twarogów produkowanych przez krajowy przemysł mleczarski. Festiwal to również doskonała okazja do promowania zdrowych nawyków żywieniowych, zwłaszcza wśród najmłodszych, oraz do obalania mitów związanych z mlekiem i jego przetworami.
Konkursy w ramach festiwalu
W ramach festiwalu odbędzie się kilka konkursów, które z pewnością wzbudzą emocje. Uczestnicy będą mieli okazję głosować na swoich faworytów w konkursie na Serowego Króla oraz Twarogowego Króla. Wystawcy będą walczyć o prestiżowe wyróżnienia, takie jak statuetka Rektora UWM w Olsztynie – Hit Twarogowy oraz Hit Serowy. Przyznane zostaną również trzy puchary: Marszałka Województwa Warmińsko-Mazurskiego, Prezydenta Olsztyna oraz Prezesa Krajowego Stowarzyszenia Mleczarzy.
Patronami wydarzenia są
Wydarzenie objęte jest patronatem Marszałka Województwa Warmińsko-Mazurskiego Marcina Kuchcińskiego, Prezydenta Miasta Olsztyna Roberta Szewczyka oraz JM Rektora Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie, dr. hab. Jerzego Przyborowskiego, prof. UWM. Wstęp wolny.
Festiwal Serów i Twarogów Polskiego Mleczarstwa to doskonała okazja, by zasmakować najlepszych wyrobów polskiego mleczarstwa i spędzić czas w gronie rodziny oraz przyjaciół.
źródło: UWM, fot: Sieć Uczelni Przyrodniczych – Rozwój Innowacyjnego Mleczarstwa