Olsztyn szykuje się na gastronomiczną rewolucję – szwedzka sieć Max Premium Burgers wkrótce otworzy swoją pierwszą restaurację w województwie warmińsko-mazurskim. Obecnie firma posiada 20 lokali w Polsce, a kolejne planowane są w 2023 roku, w tym także w Łodzi oraz właśnie w Olsztynie. Nowa restauracja będzie usytuowana przy al. Sikorskiego, obok supermarketu Auchan.
MAX Premium Burgers – marka z rodziną w tle
Założona w 1968 roku przez Curta Bergforsa i Brittę Fredriksson, sieć Max Premium Burgers liczy obecnie ponad 150 restauracji w Szwecji i 183 na całym świecie. Wciąż pozostaje to jednak biznes rodzinny – obecnym prezesem Max Premium Burgers jest Richard Bergfors, natomiast wiceprezesem jego brat Christoffer Bergfors, synowie założyciela sieci.
Szeroka oferta menu
Max Burgers słynie przede wszystkim z burgerów w kilku wariantach smakowych, m.in. z wołowiną, kurczakiem, roślinnym Plant Beef czy serem Halloumi. W menu nie brakuje także sałatek, shake’ów, frytek w wersji solo lub z dodatkami i słodkości. Wyjątkową pozycją w menu MAX jest burger Chili BBQ Bearnaise z sosem berneńskim, który jest przysmakiem Szwedów i cieszy się w Szwecji ogromną popularnością.
Indywidualizacja i ekologia w jednym
Goście restauracji Max Burgers mogą personalizować swoje zamówienie, np. zamieniając klasyczną bułkę na bezglutenową lub liść sałaty czy zastępując sos majonezem bez jajecznym. Sieć nie zapomina także o tych, którzy wolą alternatywne rozwiązania, oferując Zielone Menu z serem Halloumi lub roślinnym Plant Beef.
Firma szczyci się także promowaniem skandynawskich wartości, takich jak ekologia. Oblicza całkowity ślad węglowy swoich produktów, równoważy emisję poprzez sadzenie drzew w Afryce i umożliwia gościom wybór burgera, podając wartość emisji CO2 przy każdej pozycji w menu.
Otwarcie w pierwszej połowie roku, ale dokładna data jeszcze nieznana
Choć otwarcie nowej restauracji w Olsztynie planowane jest w pierwszej połowie tego roku, przedstawiciele sieci nie ujawnili jeszcze konkretnej daty. Ma to związek z niepewną sytuacją na rynku budowlanym oraz możliwymi przesunięciami terminów. Mimo to, Max Burgers daje do zrozumienia, że będą prowadzić różne działania na rzecz lokalnej społeczności po otwarciu swojego lokalu w Olsztynie. Więcej informacji na temat oficjalnej daty otwarcia zostanie udostępnione w miarę zbliżania się tego wydarzenia, więc warto śledzić aktualności dotyczące tej popularnej sieci restauracji. Poniżej prezentujemy galerie zdjęć nowego lokalu, który jest już prawie gotowy do oddania.
