Choć McDonald’s nie traci na popularności, wielu mieszkańców Olsztyna szuka burgerów o bardziej autorskim charakterze – przygotowywanych ze świeżych składników, z wyczuciem smaku i pomysłem. Lokalne burgerownie oferują coraz więcej i coraz lepiej. Sprawdziliśmy, gdzie warto się wybrać, jeśli ma się ochotę na porządnego hamburgera.
Spis treści
Steakownia
Steakownia w Olsztynie to miejsce, gdzie miłośnicy burgerów znajdą szeroki wybór smakowitych propozycji. W menu dominują burgery z wysokiej jakości wołowiny dojrzewającej, serwowane z różnorodnymi dodatkami i sosami. Ceny burgerów wahają się od około 34 zł do 45 zł, a zestawy z frytkami i napojem kosztują 49 zł. Przykładowe hamburgery w Steakownii Olsztyn:
- Burger Wieśniak – klasyczny burger z sałatą, pomidorem, czerwoną cebulą i sosem chrzanowym. Cena: 34 zł.
- Burger Bacon – z bekonem, serem, sałatą lodową, pomidorem, czerwoną cebulą i sosem chrzanowym. Cena: 38 zł.
- Burger Camembert – z wołowiną i serem camembert, żurawiną, roszponką, pomidorem i sosem majonezowym. Cena: 37 zł.
- Burger Kozak – dla miłośników większych porcji: dwa kotlety wołowe, papryczki jalapeño, ser, sałata lodowa, pomidor, czerwona cebula, sos chrzanowy i majonezowy. Cena: 45 zł
Steakownia znajduje się przy ul. Prostej 38 w Olsztynie. Zamówienia można składać online poprzez platformy takie jak Uber Eats czy Wolt.
Joe Gonzalez Bistro
Joe Gonzalez Bistro to klimatyczny lokal mieszczący się przy ul. Hugona Kołłątaja 5 na Zatorzu w Olsztynie. Specjalnością Joe Gonzalez są burgery przygotowywane z wysokiej jakości wołowiny, chrupiącej bułki i dodatków w stylu amerykańskim – od bekonu i jalapeño po camemberta i chrupki Cheetos. W karcie znajdują się zarówno klasyczne propozycje, jak i oryginalne kompozycje smakowe. Przykładowe burgery i ich skład:
- Cheeseburger – wołowina, ser cheddar, cebula, pikle, ketchup, musztarda. Cena 22 zł.
- Joe Royal – wołowina, cheddar, cebula, ogórek konserwowy, sałata, ketchup, musztarda. Cena 40 zł.
- Uncle Joe Burger – wołowina, cheddar, ogórek kiszony, pomidor, sałata, sos Uncle Joe. Cena 45 zł.
- Rib Burger – żebra wieprzowe BBQ, sałatka z czerwonej kapusty, ogórek, cebula, jalapeño, sos śmietanowy, sos mayo-luizjana. Cena 63 zł.
- Green Joe (wege) – kotlet ziemniaczany, cheddar, ogórek, cebulka prażona, sałata, sos BBQ i śmietanowy. Cena 30 zł.
- Gruby Joe – 2×180 g wołowina, cheddar, bekon, pikle, cebula prażona, sos mayo-BBQ, cheese wash (polewa serowa). Cena 90 zł.
Ceny zaczynają się od 22 zł do ok. 90 zł.
KROVA grill&pub
KROVA grill&pub to lokal przy ul. Hanowskiego 9/61 w Olsztynie, specjalizujący się w burgerach przygotowywanych na bazie świeżych składników i dopracowanych kompozycji smakowych. W menu znajdują się zarówno klasyczne burgery z wołowiną, jak i wersje z kurczakiem czy wegetariańskie na bazie warzyw i kasz. Klienci mogą wybierać między bułką brioche a ciemną, wieloziarnistą – oraz spośród różnych sosów, m.in. aioli, barbecue czy miodowo-musztardowego. Przykładowe burgery:
- Burger z chorizo – z sosem aioli, w bułce brioche, z chorizo, serem cheddar, papryką, cebulą czerwoną i rukolą (40,00 zł)
- Burger z camembertem – z sosem miodowo-musztardowym, serem camembert, żurawiną i roszponką w bułce ciemnej (40,00 zł)
- Burger z bekonem – z sosem barbecue, w bułce brioche, z bekonem, serem cheddar, czerwoną cebulą i sałatą lodową (40,00 zł)
- Burger XXL – dwa kotlety wołowe, bekon, pomidor, czerwona cebula, sałata (54,00 zł)
- Burger z kurczakiem – grillowana pierś z kurczaka, ser cheddar, pomidor, czerwona cebula, rukola, sos miodowo-musztardowy, bułka brioche (39,00 zł)
- Burger z burakiem – kotlet z buraka i kaszy jaglanej ze słonecznikiem, pomidor, czerwona cebula, ogórek, roszponka, sos aioli, bułka ciemna (37,00 zł)
Ceny większości burgerów w KROVA grill&pub wynoszą 40,00 zł. Lokal oferuje dania na miejscu oraz na wynos.
Burgerownia Olsztyn
Burgerownia Olsztyn, zlokalizowana przy ul. Maurycego Mochnackiego 3, to miejsce, które od lat przyciąga miłośników dobrych burgerów. Lokal słynie z dopracowanego menu opartego na świeżych składnikach. W ofercie znajdują się zarówno klasyczne burgery z wołowiną, jak i sezonowe kompozycje czy wersje wegetariańskie. Goście chwalą sobie chrupiące bułki, domowe sosy i starannie dobrane dodatki. To dobra opcja na szybki posiłek lub wieczorne wyjście ze znajomymi. Ceny burgerów mieszczą się w przedziale od 37 do 41 zł. Przykładowe hamburgery:
• Burger Góralski – ser wędzony, żurawina, cebula, prażona cebulka, rukola, 200 g wołowiny, sos – 41 zł
• Burger Camembert – ser camembert, żurawina, czerwona cebula, rukola, 200 g wołowiny, sos – 40 zł
• Burger Pyra – placki ziemniaczane, ser cheddar, prażona cebulka, cebula, ogórek, sałata, 200 g wołowiny, sos – 41 zł
• Burger Grecki – ser feta, świeży ogórek, oliwki, cebula, rukola, 200 g wołowiny, sos – 40 zł
• Burger Chorizo – kiełbasa chorizo, ser ricotta, cebula, rukola, 200 g wołowiny, sos – 40 zł
• Burger Włoski – ser mozzarella, suszone pomidory, świeża bazylia, rukola, sos balsamico, 200 g wołowiny, sos – 40 zł
• Burger Koza – burak, serek kozi, cebula, rukola, prażony słonecznik, 200 g wołowiny – 41 zł
Restauracja Taki Wół
Restauracja Taki Wół, położona przy ul. Jeziołowicza 7F, to miejsce, które przyciąga fanów solidnych, mięsnych dań. Choć specjalizuje się w stekach, w menu nie brakuje burgerów – przygotowywanych z wysokiej jakości mięsa, podawanych w wypiekanych na miejscu bułkach i z dodatkami, które nadają im wyrazisty smak. Wśród propozycji znaleźć można m.in. burgera z boczkiem, sadzonym jajkiem czy karmelizowaną cebulą. Ceny w przedziale od 31 do 46 zł. Przykładowe burgery:
• Burger Żelazny Mike – wołowina, cheddar, chorizo, prażona cebula, grillowany pomidor, sos serowy z jalapeño, roszponka – 36,00 zł
• Burger El Chapo – wołowina, karmelizowana cebula, gorgonzola, ogórek konserwowy, roszponka, sos majonezowo-szczypiorkowy – 36,00 zł
• Burger Tommy Lee Egg – wołowina, cheddar, jajko sadzone, ogórek konserwowy, bekon, cebula prażona, sos BBQ i majonez – 40,00 zł
• Burger Mariachi – wołowina, cheddar, nachosy, salsa mexicana, ogórek konserwowy, roszponka, majonez – 36,00 zł
• Burger Dojo – wołowina, cheddar, chorizo, rukola, karmelizowana cebula, jalapeño, sriracha mayo – 36,00 zł
Olsztyn ma też mocne kebabowe adresy
Lokalne burgerownie udowadniają, że liczy się smak, pomysł i jakość – i że hamburger może być daniem z charakterem. Czy masz już swoje ulubione miejsce, do którego wracasz, czy może dopiero je odkrywasz?
Jeśli jesteś fanem street foodu, zajrzyj też do naszego zestawienia: 12 wyróżniających się lokali z kebabem w Olsztynie – tam również znajdziesz adresy, które warto znać.