W okresie od 27 lipca do 2 sierpnia 2024 roku pracownicy stacji sanitarno-epidemiologicznych w województwie warmińsko-mazurskim przeprowadzili kontrole w stołówkach kolonijnych. Na 21 skontrolowanych placówek, w dwóch stwierdzono poważne naruszenia, które skończyły się wystawieniem mandatów.
Nieprawidłowości w powiatach szczycieńskim i mrągowskim
Z kontroli przeprowadzonej przez sanepid wynika, że dwie stołówki na terenie powiatów szczycieńskiego i mrągowskiego nie spełniały podstawowych standardów higienicznych. Inspektorzy znaleźli tam przeterminowaną żywność oraz zaniedbany stan sanitarny pomieszczeń. Dodatkowo, personel tych placówek nie przedstawił obowiązkowych orzeczeń lekarskich, które uprawniają do pracy w miejscach związanych z przygotowywaniem i serwowaniem posiłków.
Niewłaściwe wykorzystywanie pomieszczeń
Podczas kontroli stwierdzono również, że niektóre pomieszczenia stołówek były wykorzystywane niezgodnie z ich przeznaczeniem. Sanepid zaznaczył, że takie praktyki mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia dzieci korzystających z tych stołówek. W rezultacie, osoby odpowiedzialne za funkcjonowanie tych placówek zostały ukarane mandatami na łączną kwotę 800 zł.
Wypoczynek w regionie
w melduneku z przebiegu wypoczynku letniego dzieci i młodzieży na terenie województwa warmińsko-mazurskiego w okresie 27.07 – 02.08.2024 r. warmińsko-mazurski sanepid podał, że w okresie kontrolnym, na terenie województwa działało 339 turnusów kolonijnych, na których wypoczywało ponad 4 tysiące dzieci i młodzieży. Mimo wykrytych nieprawidłowości w dwóch stołówkach większość z nich spełniała wymagane normy sanitarne.
źródło: WSSE Olsztyn
Kiedy sanepid zainteresuje się kebabowniami???