Obserwuj nas w Google
Olsztyńska restauracja została wystawiona na sprzedaż. Czy znajdzie się nabywca, który zechce kontynuować jej tradycję?
Malta Cafe to jeden z najbardziej znanych i najchętniej wybieranych lokali gastronomicznych w naszym mieście. Zaglądają tu nie tylko mieszkańcy Starego Miasta, ale całego Olsztyna. Z tym miejscem przez wiele lat był kojarzony Jan Tandyrak, restaurator i polityk.
Restauracja jest chętnie wybierana na spotkania biznesowe, ale też rodzinne i inne. Jej zdecydowanymi atutami są wyjątkowa karta dań oraz lokalizacja w centralnym punkcie miasta.
Właściciele Malta Cafe postanowili jednak przekazać ją w inne ręce. Mają za sobą 12 lat nieocenionych doświadczeń, które – jak podkreślają – przyniosły im znajomości, kontakty i relacje z ludźmi, zarówno tymi, którzy towarzyszyli im od początku działalności, jak i tymi, którzy niedawno dołączyli do tego grona. Przyznają jednak także, że prowadzenie lokalu gastronomicznego to nie tylko fantastyczna przygoda, ale również wiele wyrzeczeń, wymagających czasu, zaangażowania i poświęcenia. Dlatego też właściciele podjęli decyzję o zmianach i szukają osoby, która – tak jak oni – „poświęci restauracji swój czas i serce”. Podkreślają także, że to fantastyczne miejsce, pełne nie tylko popularnych i cenionych dań, smaków i przepisów, ale również niezapomnianych wspomnień.
Właściciele podają również kontakt mailowy dla osób zainteresowanych przejęciem restauracji.
Niedługo po ukazaniu się komunikatu odezwali się poruszeni klienci. W komentarzach piszą, że liczą na to, że szybko znajdzie się chętny do podtrzymania kulinarnej tradycji w lubianym lokalu.
Trzeba jednak dodać, że Malta Cafe mieści się w kamienicy, która już jakiś czas temu również została wystawiona na sprzedaż za niebagatelne 6 mln złotych.
Ponadto warto podkreślić, że początek roku jest szczególnie ciężki dla całej branży gastronomicznej z uwagi na podwyżki cen gazu, energii elektrycznej, ale też artykułów żywnościowych, co działa destabilizująco na tę działalność. Opisywaliśmy to w artykule: Drastyczne podwyżki za gaz dotknęły przedsiębiorców z Olsztyna. Znana restauracja zbankrutuje?
Smutną wiadomość na Facebooku opublikowała też restauracja Korner.
Pod koniec ubiegłego roku zamknął się lokal Bo No Bo.
To ta Malta, która miała być „odbudową baszty średniowiecznej”? Piękny wał.
Janek był jaki był, na pewno nie był tuzinkowym człowiekiem. Znałem go ponad 30 lat. Wiem jedno najbardziej kochał Gosię i Maltę. Zal mi, że Malta trafi w obce ręce… Pani Małgorzato może Pani wraz z mężem przemyślicie jeszcze tę decyzję.