Jak to często bywa na Starym Mieście w Olsztynie zamyka się kolejny lokal.
reklama
W listopadzie zakończyła działalność Browarnia Stara Warszawska mieszcząca się przy starej ul. Warszawskiej. Kiedyś wyróżniała się ogromnym wyborem piw. Najwyraźniej to nie wystarczyło.
Tylko do końca roku będzie funkcjonował inny klimatyczny pub. Dowiedzieliśmy się, że Mech również kończy swoją działalność. Jest to pub położony na klubem Impuls. Oprócz piwa można też kupić tu np. obrazy.
reklama
Czyżby kolejny przerost formy nad treścią? Czy nie dopilnowane przez właściciela? Wystrój fajny, duży wybór piw, jedzenia w miarę dobre – kwestia gustu. Niby ludzi tam było, ale za mało aby to utrzymać.
Nie ma co się dziwić, czynsze w Olsztynie drogie, co z tym się wiąże i cena wygórowana, miasto nie zachęca do korzystania z pubów bo “niezdrowe” 🙂 Co więcej lokale są dość małe (mniejszy lokal mniejszy czynsz) i żeby zarobić na pracownika+ opłaty+ zezwolenia trzeba się wykazać bardzo dużym dochodem… Czyli podnieść ceny za piwo itp. 🙂