Zorganizowany z okazji zbliżającej się Wielkanocy kiermasz produktów sieci „Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury Powiśle” odbędzie się w najbliższy czwartek i piątek na Targu Rybnym.
Jak informuje Urząd Marszałkowski, kiermasz jest pierwszym z zaplanowanych na ten rok wydarzeń, mających promować lokalną żywność i tradycje regionalnej kuchni. Na stoiskach na Targu Rybnym swoje produkty zaprezentują przedstawiciele sieci „Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury Powiśle”. Prawo do używania charakterystycznego znaku towarowego samorząd województwa przyznaje przedsiębiorcom, którzy m.in. korzystają z lokalnych surowców w produkcji żywności i potraw, kultywują tradycje regionalnej kuchni i promują nasze kulinarne dziedzictwo.
Organizatorem przedsięwzięcia jest samorząd województwa warmińsko-mazurskiego oraz Regionalna Izba Gospodarcza Żywności Naturalnej i Tradycyjnej w Olsztynie. Kiermasz odbędzie się w dniach 2-3 kwietnia na Targu Rybnym w Olsztynie w godz. 10-17.
