14.3 C
Olsztyn
sobota, 12 lipca, 2025
reklama

Czym jest prosecco? Dlaczego jest tak lubiane?

Materiał zewnętrznyCzym jest prosecco? Dlaczego jest tak lubiane?
Google News Obserwuj nas w Google

Prosecco to wino, które na swoją reputację zapracowało charakterystycznym smakiem i przystępną ceną. Generalnie są to wina musujące, aczkolwiek jest od tej reguły jeden wyjątek. Przyjmuje się, że prosecco powinno być produkowane ze szczepu Glera we Włoszech, choć niekiedy do tej kategorii błędnie zalicza się też inne wina uzyskane w podobny sposób. Prosecco, białe musujące wino włoskie, jest jednym z najczęściej wymienianych trunków w kontekście różnych przyjęć i imprez.

reklama

Prosecco – co warto wiedzieć o tym winie?

Prosecco to włoskie białe wino musujące. Wprawdzie produkuje się niewielką ilość prosecco bez bąbelków, ale to margines. Musujące trunki należą albo do kategorii silniej wysyconych dwutlenkiem węgla (spumante) albo mniej (frizzante). Te ostatnie odgazowują się szybciej, ale są też nieco subtelniejsze. Trunki te dzieli się na 3, czasem 4 kategorie słodkości, przy czym najsłodsze jest prosecco dry (powyżej są extra dry, brut i w niektórych klasyfikacjach extra brut). Podaje się je mocno schłodzone, niekiedy do zaledwie 3-4˚C. 

Czy Prosecco nadaje się na prezent?

Prosecco jest winem musującym, które przypomina strukturą szampana. Szampanem nie jest, ale nie wnikając w szczegóły technologiczne – oba trunki mogą równie dobrze sprawdzić się przy wznoszeniu toastów. Prosecco będzie więc w pierwszym rzędzie trunkiem oficjalnym na wesela czy inne oficjalne, duże uroczystości. Ponieważ jednak jest trunkiem przyjemnie orzeźwiającym i świeżym, to podaje się je też na imprezach mniejszego kalibru: na spotkaniach firmowych, na wieczorach panieńskich czy garden party ze znajomymi.

reklama

Szeroka oferta win z całego Świata – Sklep z winem Winolubni.pl

Oczywiście w tych przypadkach raczej nie chodzi już o wznoszenie toastów, tylko czystą przyjemność degustacji, ale to jeden z większych atutów prosecco. O ile bowiem szampan jest dość drogi i ma swój ciężar gatunkowy, jest niejako zarezerwowany na oficjalne toasty. Prosecco z kolei jest zdecydowanie swobodniejsze i tak też się je wykorzystuje.

Prosecco – jak pić? Jak degustować?

Często mówi się, że wina nabierają smaku dzięki klimatowi towarzyszącemu degustacji. W przypadku prosecco to zdecydowanie prawda i nie chodzi tu tylko o aspekt psychologiczny. Jest to świeże wino musujące, które, jeśli butelka zostanie dłużej otwarta, straci bąbelki, a razem z nimi uleci cały urok. Na imprezie, na której jest więcej osób, na pewno do tego nie dojdzie, więc można tę wskazówkę potraktować zupełnie serio.

A pozostając jeszcze w świecie literackich przenośni, to prosecco lubi towarzystwo krewetek, pikantnej azjatyckiej kuchni lub orientalnych sałat. To, jakby nie patrzeć, też typowo letnio-imprezowe menu.

Prosecco idealne do toastu ale nie tylko!

Na oficjalnych przyjęciach prosecco, jak zresztą większość win musujących, służy niemal wyłącznie do wzniesienia powitalnego toastu, ewentualnie jest podawane gościom w pierwszej kolejności do lekkich przystawek. Przy całej sympatii dla tego trunku, tutaj niestety się w podobnych sytuacjach jego moc kończy – niezbyt pasuje do cięższych dań, charakter wina musującego też nie jest odpowiedni przez cały czas imprezy. Dlatego, jeśli planujesz zapasu choćby na wesele, to choć prosecco może się tam pojawić, raczej nie będzie jedynym winem.

Na panieńskim dowolność jest większa, zwłaszcza że można wtedy cisnąć w kąt konwenanse i kolejność. O ile prosecco też zwykle nie jest jedynym zamówionym winem, to zwykle towarzyszy takim nieformalnym imprezom przez cały czas ich trwania i jest wykorzystywane – dość nietypowo jak na wino wytrawne – jako trunek deserowy.

Zostaw opinię pod artykułem

Zapisz się do naszego newslettera

Wysyłamy tylko najważniejsze wiadomości

reklama
Włącz powiadomienia e-mail
Wyślij maila o
0 komentarzy
Najlepsze
Najnowsze Najstarsze
Informacje zwrotne w treści
Wyświetl wszystkie komentarze

Jakie są rodzaje poliwęglanu i który najlepiej sprawdzi się na tarasie?

Poliwęglan to wszechstronny materiał, który zdobywa coraz większą popularność w budownictwie i aranżacji przestrzeni zewnętrznych.

Top 5 najlepszych kursów IT w Polsce: wybór dla początkujących i profesjonalistów

Jak wybrać kurs IT: kluczowe kryteria dla początkujących i profesjonalistów

Gdzie szukać najwyższej jakości strojów sportowych?

Niezależnie, czy uprawiasz piłkę nożną, siatkówkę, koszykówkę, czy piłkę ręczną, odpowiednio dobrana odzież sportowa może znacząco wpłynąć na Twoje wyniki.

Czarter jachtów żaglowych na Mazurach – wszystko, co warto wiedzieć

Marzą Ci się Mazury? Czarter jachtów żaglowych to doskonały sposób na ich zwiedzanie i podziwianie.

Audioriver Together With T-Mobile Electronic Beats startuje w piątek w Łodzi!

Wśród gwiazd Audioriver znajdują się między innymi legendarny Tiësto, Charlotte de Witte, Chase & Status czy Sevdaliza.

Miejska wygoda i bliskość natury – nowoczesne osiedla mieszkaniowe w Olsztynie

Zakup nowego mieszkania to coś więcej niż tylko zmiana adresu – to inwestycja w jakość życia. Coraz częściej wybieramy miejsca, które pozwalają uciec od zgiełku metropolii.

Szycie na miarę – Stylowe inspiracje na wakacje

Szycie na miarę to staranna i indywidualna forma tworzenia ubrań, która od wieków stanowi symbol luksusu oraz osobistego stylu.

W Olsztynie otworzono Kosmopark — nowe miejsce rozrywki dla całej rodziny

Kosmiczne pokazy, jakie nie śniły się nawet Kopernikowi!

Opróżnianie biura przed przeprowadzką – utylizacja i przygotowanie przestrzeni

Organizacja przeprowadzki biura to znacznie więcej niż sam transport mebli i sprzętu do nowej lokalizacji.

Muzyka trance wraca do Olsztyna! Topowa gwiazda zagra na żywo

To będzie noc, jakiej w Olsztynie dawno nie było.

Zróżnicowana oferta kubków plastikowych jednorazowych

Klasyczne kubki plastikowe są w wielu przypadkach najlepszym rozwiązaniem.
reklama
reklama