Zajazd Gryźliński obchodzi wyjątkowy jubileusz. To już 30 lat działalności miejsca, które dla wielu osób stało się stałym punktem na trasie między Olsztynem a Olsztynkiem. Położony w Gryźlinach zajazd od lat łączy restaurację, noclegi, ogród i możliwość organizacji przyjęć.
Za tym miejscem stoją Krystyna Binkul, właścicielka Zajazdu, jej mąż oraz cztery córki. To właśnie ich wspólna praca przez lata budowała charakter obiektu — od kuchni, przez obsługę, po codzienne prowadzenie restauracji i części noclegowej.
30 lat rodzinnej historii
Zajazd Gryźliński przez trzy dekady rozwijał się jako miejsce prowadzone przez bliskich sobie ludzi. Nie jest to anonimowy obiekt przy trasie, ale zajazd, w którym przez lata pracowano na rozpoznawalność, zaufanie klientów i stały kontakt z osobami odwiedzającymi Gryźliny.
Rodzice z córkami stworzyli miejsce, do którego wraca się nie tylko ze względu na kuchnię czy dogodną lokalizację. Ważne jest też to, że od lat za funkcjonowaniem zajazdu stoją te same osoby, znające obiekt, jego gości i potrzeby klientów.
W historii rodziny pojawia się również wątek najmłodszej z sióstr, Anny Binkul-Lleshi, laureatki programu „Szansa na sukces”. Dziś prowadzi własny biznes, a jej droga jest osobnym przykładem aktywności zawodowej rodziny związanej z Zajazdem Gryźlińskim.
Restauracja i spokojne otoczenie
Zajazd Gryźliński położony jest w malowniczej, zielonej okolicy. Goście mogą korzystać z przestronnego ogrodu, odpoczywać na świeżym powietrzu, a najmłodsi mają do dyspozycji plac zabaw. Bliskość Jeziora Pluszne oraz dogodna lokalizacja między Olsztynem a Olsztynkiem sprawiają, że to dobre miejsce zarówno na krótki postój, rodzinny obiad, jak i dłuższy pobyt.
Jednym z najważniejszych elementów działalności pozostaje restauracja. Lokal słynie z tradycyjnych smaków, a specjalnością zakładu jest Placek Gryźliński. To propozycja dla osób, które szukają konkretnego obiadu, przystanku w trasie albo miejsca na spokojne spotkanie przy stole.
Noclegi, restauracja i przyjęcia
Zajazd oferuje noclegi w pokojach 2-osobowych i apartamentach. Łącznie do dyspozycji gości jest 20 miejsc noclegowych. Pokoje wyposażone są w łazienki i telewizory, a pobyt można połączyć ze śniadaniem.
Restauracja dysponuje miejscami dla gości, a godziny pracy mogą być dostosowane do potrzeb klientów. Na miejscu dostępny jest również ogródek letni i parking. Zajazd organizuje także imprezy do 100 osób, w tym przyjęcia okolicznościowe, spotkania towarzyskie, zjazdy oraz imprezy plenerowe.
Nagrody potwierdzające jakość
Przez lata działalności Zajazd Gryźliński był wielokrotnie doceniany w konkursach i rankingach gastronomicznych. Obiekt otrzymał wyróżnienia w konkursie „Najlepszy Produkt i Usługa Warmii i Mazur” w kategorii usług gastronomicznych.
Restauracja Gryźlińska została także wyróżniona w rankingu „Rzeczpospolitej” „Lukullus w Podróży”. To nagrody, które potwierdzają, że domowy charakter miejsca od lat idzie tu w parze z jakością kuchni i obsługi.
Właścicielka zajazdu rozwijała również swoje doświadczenie, uczestnicząc w szkoleniach z zakresu nowoczesnych rozwiązań i technik kulinarnych w kuchni polskiej. Dzięki temu tradycja łączy się tu z wiedzą, doświadczeniem i otwartością na potrzeby gości.
Zajazd Gryźliński zaprasza
Jubileusz 30-lecia to dla Zajazdu Gryźlińskiego wyjątkowy moment. To okazja do podsumowania lat pracy, rodzinnego zaangażowania i spotkań z gośćmi, którzy przez trzy dekady odwiedzali to miejsce.
Zajazd Gryźliński pozostaje miejscem, w którym można zjeść, odpocząć, przenocować i zorganizować przyjęcie w spokojnej okolicy, niedaleko Olsztyna i Jeziora Pluszne.
Zajazd Gryźliński
ul. Jana Baczewskiego 34, Gryźliny
11-034 Stawiguda
tel. 89 519 18 57
strona www: https://zajazdgryzlinski.pl/
