Zbliżający się długi sierpniowy weekend to doskonała okazja, aby wziąć udział w Regionalnym Święcie Ziół 2024, które odbędzie się w czwartek, 15 sierpnia, w Muzeum Budownictwa Ludowego – Parku Etnograficznym w Olsztynku. To wyjątkowe wydarzenie przyciągnie miłośników ziół, lokalnej kultury oraz tych, którzy pragną spędzić czas na świeżym powietrzu.
Warsztaty i prelekcje: odkryj moc ziół
Święto Ziół w Olsztynku to doskonała okazja, aby zgłębić wiedzę na temat ziół i ich zastosowania w codziennym życiu. Organizatorzy przygotowali szereg warsztatów i prelekcji, które pozwolą uczestnikom nauczyć się, jak wykorzystywać rośliny w kuchni, kosmetykach oraz domowej apteczce. Specjaliści z dziedziny zielarstwa podzielą się swoją wiedzą i doświadczeniem, przedstawiając właściwości poszczególnych ziół i ich wpływ na zdrowie.
Centralnym punktem święta będzie kiermasz rzemiosła i produktów zielarskich, gdzie uczestnicy będą mogli nabyć świeże zioła, naturalne kosmetyki, rękodzieło oraz tradycyjne potrawy oparte na lokalnych recepturach. Stoiska oferować będą produkty lokalnych producentów, którzy chętnie opowiedzą o tajnikach uprawy ziół i ich przetwarzania.
Degustacje i kulinarne inspiracje
Nie zabraknie również degustacji i pokazów kulinarnych, które będą gratką dla smakoszy. Odwiedzający będą mogli spróbować ziołowych naparów oraz potraw przygotowanych przez najlepszych kucharzy regionu, czerpiących inspirację z tradycji kulinarnych Warmii i Mazur.
Święto ziół to także czas na kultywowanie obrzędów. Tradycyjny obrzęd święcenia ziół, kwiatów i zbóż odbędzie się w zabytkowym Kościele z Rychnowa podczas Mszy Świętej (godz. 12:30).
Koncerty i występy artystyczne
Nieodłącznym elementem święta będą również koncerty i występy artystyczne, które wprowadzą uczestników w klimat regionu. Na scenie pojawią się zespoły folklorystyczne oraz artyści prezentujący muzykę inspirowaną naturą.
Program wydarzenia
Scena
- 11:00 – 11:15 Oficjalne rozpoczęcie wydarzenia
- 11:15 – 11:45 „Łowickie pomykania” – ZPiT BezWianka, cz.1
- 12:00 – 12:30 „Jek sia kiedajś na Warniji dzieciuki zaboziali” – zabawy, wyliczanki i rymowanki w gwarze warmińskiej (Łukasz Ruch, Jagoda Orzołek-Jończyk oraz Tomasz Piłat – Lokalna Grupa działania Stowarzyszenie Południowa Warmia)
- 12:30 – 13:15 Koncert zespołu Folkownia
- 13:15 – 13:30 Prelekcja z degustacją: „Jak powstaje prawdziwy kwas chlebowy” (Jacek Szczepanek – POLKA Warmia Sp. z o.o.)
- 13:30 – 14:00 „Suita kurpiowska Puszczy Białej” – ZPiT BezWianka, cz.2
- 14:00 – 14:20 Prelekcja: „Rośliny miododajne i oleiste” (Grzegorz Jabłoński – Gospodarstwo Pasieczne Jabłońscy z Łąkorza)
- 14:20 – 14:45 „Tańce Starej Warszawy” – ZPiT BezWianka, cz. 3
- 14:45 – 15:30 Koncert zespołu Baby Ruśkie i Promile
- 15:30 – 16:30 Zespół Kurpiowski Pod Borem z Zawad – obrzęd teatralny „Żniwa na Kurpiach” oraz ludowe tańce kurpiowskie „Zabawa we wsi”
Ponadto
- 10:00 – 17:00 Kiermasz produktów zielarskich, rękodzieła i kulinariów
- 10:00 – 17:00 Nadleśnictwo Olsztynek: „Zasmakuj się w lesie” (degustacja zdrowych produktów pochodzenia leśnego), „Las w szkatułce” (mobilny punkt edukacyjny)
- 10:00 – 17:00 „Zioła z pół i ogrodów” (plac przed biurem)
- 12:30 – 13:30 Msza Święta z poświęceniem bukietów
- 13:30 – 14:30 Spacer po ogrodzie ziołowym z muzealnikiem
Pokazy
- 10:00 – 17:00 „Od ziarnka do podpłomyka” (Eko-Zagroda Warmińskich Chłopów Bosych, Młyn „Na kamieniu”, przed obiektem ze wsi Chojnik)
- 10:00 – 17:00 Tłoczenie olejów (Gospodarstwo Pasieczne Jabłońscy, przed obiektem ze wsi Chojnik)
- 10:00 – 17:00 Prezentacja zielarska z degustacją herbat ziołowych i naparów zielarskich (Zielarnia Warmińska, przed obiektem ze wsi Turznica)
- 11:00 – 17:00 Opowieść o pszczołach, ul edukacyjny, historia wosku (Zagroda Edukacyjna Warmińska Pszczoła, przed obiektem ze wsi Chojnik)
Warsztaty
- 11:00 – 17:00 Warsztaty muzealne: Ziołowe kafelki, Ludowe skrzyń malowanie, Wędrowny drukarz (biały namiot przed biurem)
- 11:30 – 12:30 Wykonywanie bukietów do święcenia (stragan przed kościołem z Rychnowa)
Regionalne Święto Ziół 2024 to wydarzenie, które przyciąga zarówno mieszkańców regionu, jak i turystów. To wyjątkowa okazja, aby w pełni docenić piękno natury, dowiedzieć się więcej o ziołach oraz spędzić czas w otoczeniu przyrody i tradycji. Jeśli planujesz spędzić wydłużony sierpniowy weekend w inspirujący sposób, koniecznie odwiedź Olsztynek.
źródło: Muzeum Olsztynek, fot. Park Etnograficzny w Olsztynku/Facebook
