Jarmark Gęsina św. Marcina na Olsztyńskiej starówce. Jarmark pełen atrakcji potrwa od 11 do 15 listopada

Gęsina św. Marcina – Jarmark na Olsztyńskiej Starówce pełen atrakcji, który potrwa od 11 do 15 listopada. Polska Gęsina i oryginalne Rogale Świętomarcińskie – TEGO NIE MOŻE ZABRAKNĄĆ!

Zapach świeżych wypieków, tradycyjna polska gęsina i warsztaty dla całych rodzin. Od 11 do 15 listopada Rynek Starego Miasta w Olsztynie stanie się miejscem spotkań przy regionalnych przysmakach. „Gęsina św. Marcina” połączy kulinarne odkrycia z rękodziełem, muzyką i wspólnym świętowaniem.

Gęsina św. Marcina na Rynku Starego Miasta w Olsztynie

Przez pięć listopadowych dni na olsztyńskiej starówce będzie można spróbować wyrobów z polskiej gęsiny, rogali świętomarcińskich i innych regionalnych specjałów. Wydarzenie to propozycja zarówno dla miłośników tradycyjnej kuchni, jak i osób, które szukają pomysłu na jesienny spacer z rodziną lub spotkanie ze znajomymi. Stoiska będą otwarte codziennie od 10:00 do 20:00.

Kulinarną ofertę uzupełni program nawiązujący do polskich tradycji i jesiennego rękodzieła. Szczególnie dużo atrakcji zaplanowano na 11, 14 i 15 listopada. Wśród nich znajdą się zajęcia dla najmłodszych, wspólne przygotowywanie potraw oraz degustacje.

11 listopada: biało-czerwone kotyliony i pierogi z gęsiną

Pierwszy dzień wydarzenia połączy obchody Święta Niepodległości z tradycjami świętomarcińskimi. W programie znalazły się tworzenie biało-czerwonych kotylionów oraz malowanie buziek w barwach narodowych. Będzie też okazja, by wspólnie ulepić pierogi z gęsiną, a następnie spróbować przygotowanych przysmaków.

Na uczestników czekają również warsztaty dekorowania drewnianych i gipsowych gęsi oraz zajęcia ceramiczne. Program uzupełnią opowieści świętomarcińskie. To okazja, by poznać tradycje związane z listopadowym świętowaniem i spędzić czas przy wspólnym tworzeniu.

14 listopada: rodzinne warsztaty w jesiennym klimacie

W sobotę, 14 listopada, starówka zamieni się w przestrzeń twórczych zajęć dla dzieci i dorosłych. Uczestnicy będą wykonywać jesienne ozdoby, łapacze snów i kasztanowe ludziki. W programie znalazło się także dekorowanie korzennych pierniczków.

Jedną z propozycji będzie własnoręczne przygotowanie lampionów. Warsztaty pozwolą wykorzystać jesienne inspiracje i stworzyć ozdoby, które później mogą trafić do domów. Rodzinny udział w zajęciach można połączyć ze spacerem po starówce i próbowaniem potraw dostępnych na stoiskach.

15 listopada: kapela regionalna i staropolski poczęstunek

Ostatni dzień wydarzenia upłynie pod znakiem tradycji i gościnności. Zaplanowano warsztaty tworzenia ludowych pająków, czyli dekoracyjnych ozdób, oraz jesiennych stroików. Będzie można również poznać historię oscypka i wziąć udział w degustacji, a o muzyczną atmosferę zadba kapela regionalna.

Na zakończenie odbędzie się „Staropolska gościnność” – poczęstunek tradycyjną pajdą chleba ze smalcem. „Gęsina św. Marcina” potrwa od 11 do 15 listopada 2026 roku na Rynku Starego Miasta w Olsztynie, codziennie w godzinach 10:00–20:00. Warto zaplanować wizytę z bliskimi, by przy wspólnym stole i podczas warsztatów znaleźć chwilę na listopadowe spotkanie. Więcej informacji można znaleźć na stronie wydarzenia na Facebooku.