ARTYKUŁ SPONSOROWANY
Fundacja Bank Żywności w Olsztynie zakupiła wyposażenie do całorocznego kontenera do uprawy hydroponicznej oraz uruchomiła ogród społeczny przy ul. Stawigudzkiej.
Całoroczna uprawa warzyw dla osób potrzebujących
Inwestycje możliwe były dzięki powołaniu konsorcjum, którego liderem jest Fundacja. Najważniejszą jest zakup wyposażenia do kontenera do uprawy hydroponicznej, umożliwiającego produkcję świeżych warzyw przez cały rok – niezależnie od pogody. Kontener wyposażono w zestawy sterowania oświetleniem, nawadnianiem i składnikami odżywczymi, co pozwala precyzyjnie kontrolować proces wzrostu roślin. – Wszystko po to, by móc przez cały rok uprawiać świeże warzywa, które trafiają do kuchni produkcyjnej przygotowującej posiłki dla osób potrzebujących z Olsztyna i okolicznych gmin. Kontener pełni też funkcję edukacyjną, pokazujemy, jak w innowacyjny i ekologiczny sposób można uprawiać rośliny, przy znacznie mniejszym zużyciu wody – mówi Adrian Piotrowicz z Banku Żywności w Olsztynie.
Ogród społeczny – miejsce edukacji i integracji
Drugim efektem działania konsorcjum jest ogród społeczny, który powstał przy przedszkolu „Bajka” przy ul. Stawigudzkiej. To przestrzeń, w której mieszkańcy mogą wspólnie sadzić zioła, uczyć się ekologicznych metod uprawy i brać udział w warsztatach tematycznych. – Zioła i warzywa, które tu wyrosną, trafią do posiłków dla osób potrzebujących, ale przede wszystkim ogród jest miejscem spotkań, integracji i edukacji. Możemy tu mówić o zrównoważonym rozwoju, aktywizować mieszkańców i budować realną wspólnotę – podkreśla Jolanta Markiewicz z Fundacji.
Pół miliona dolarów od Citi
Konsorcjum Fundacja Bank Żywności w Olsztynie zostało utworzone w projekcie „Żywność największą potrzebą człowieka”, który realizował Bank Żywności w Olsztynie. Środki na jego realizację Bank otrzymał w konkursie Global Innovation Challenge organizowanym przez Citi Foundation, która przyznała granty 50 organizacjom na świecie, w wysokości 0,5 mln dolarów każda. Projekt w Olsztynie był możliwy dzięki wsparciu finansowemu Citi Foundation oraz merytorycznemu Fundacji Citi Handlowy.
