# Wyznaczono limit zbioru winniczków w regionie

- Link: https://tko.pl/76517,2021,03,03,wyznaczono-limit-zbioru-winniczkow-w-regionie-2
- Published: 2021-03-03T18:34:04+01:00
- Author: Daria Pikulska

Regionalna Dyrekcja Ochrony Środowiska w Olsztynie poinformowała, że tego roku na
Warmii i Mazurach będzie można pozyskać maksymalnie 400 ton winniczków, a osoby 
zainteresowane pozyskaniem tych ślimaków powinny do 22 marca wystąpić o zezwolenie
u regionalnego dyrektora ochrony środowiska. W minionym roku, z powodu pandemii,
wykorzystano jedynie 101 ton winniczków z wyznaczonego limitu 287 ton. Tegoroczne
wyznaczenie limitu na 400 ton jest zbieżne z limitem z roku poprzedniego.

Winniczki podlegają w Polsce częściowej ochronie gatunkowej, więc można je zbierać
jedynie w okresie od 20 kwietnia do 31 maja i jedynie osobniki o średnicy muszli
większej niż 30 mm. Winniczki, jako gotowy produkt spożywczy, eksportowane są głównie
do Francji, Austrii czy Włoch. Polska eksportuje również ślimaka szarego, ale pochodzącego
z hodowli, który jest hodowany na mięso, jaja i śluz do przemysłu kosmetycznego 
oraz farmaceutycznego.

Województwo warmińsko-mazurskie przez wiele lat było liderem w kraju w dostarczaniu
winniczków. Jednak w związku z osłabieniem kondycji populacji tych ślimaków decyzją
naukowców zdecydowano o wstrzymaniu zbiorów w latach 2014-2016 oraz 2019. Przywrócono
zbieranie winniczków, gdy zaobserwowano poprawę wskaźników związanych z liczebnością
populacji i udziałem w niej osobników niewymiarowych.

_Źródło: PAP_