# Badania nad suplementem diety wspierającym system odpornościowy w walce z SARS-CoV-2

- Link: https://tko.pl/65387,2020,11,08,badania-nad-suplementem-diety-wspierajacym-system-odpornosciowy-w-walce-z-sars-cov-2
- Published: 2020-11-08T12:32:29+01:00
- Author: Redakcja TKO

**Suplement diety wspierający system odpornościowy w walce z infekcjami SARS-CoV-
2, ze szczególnym przeznaczeniem dla osób z grup podwyższonego ryzyka, opracowują
europejscy naukowcy, m. in. badacze z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności
PAN w Olsztynie.**

Suplement diety powstaje jako rozwiązanie wspomagające w czasie, kiedy szczepionka
na koronawirusa nie jest jeszcze dostępna. Naturalne antywirusowe właściwości składników
aktywnych w suplemencie mają zmniejszać ryzyko zapadalności na infekcje wirusowe
i nasilenia objawów. Produkt nie zastępuje ani nie ulepsza opracowywanej obecnie
szczepionki – podał w komunikacie Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN
w [Olsztynie](https://tko.pl/olsztyn).

Suplement zawiera występującą w kiełkach pszenicy poliaminę, spermidynę, która odgrywa
kluczową rolę w rozwoju autofagii, czyli w naturalnym procesie oczyszczania organizmu
z uszkodzonych części komórek. Jest bogaty w eugenol przeciwwirusowy olejek eteryczny
o szerokim spektrum zastosowania, którego działanie polega na zmniejszeniu zdolności
wirusów do replikacji.

Projekt jest koordynowany przez Uniwersytet Boloński i wspierany przez innych partnerów
w tym przez Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie.

Partnerzy projektu pracują nad zidentyfikowaniem najlepszych dostępnych źródeł surowców
bogatych w spermidynę (kiełki pszenicy) i eugenol (goździkowy olejek eteryczny).
Najlepsze źródła składników aktywnych posłużą do uzyskania ostatecznej wersji suplementu
diety. Będzie on następnie testowany na różnych modelach komórkowych metodą in vitro.
Testy mają dostarczyć kolejnych naukowych dowodów na ochronną rolę biologicznie 
aktywnych składników suplementu.

Wcześniejsze badania pokazały, że eugenol wykazuje działanie przeciwwirusowe o szerokim
spektrum, w tym ma zdolność do inaktywacji koronawirusa zwierzęcego. Ponadto eugenol
ogranicza namnażanie się wirusów w komórkach zainfekowanego gospodarza. Przyjmowana
spermidyna działa poprzez kilka mechanizmów, z których najważniejszą rolę odgrywa
wspomaganie autofagii, ściśle kontrolowanej przez metabolizm komórkowy.

Jak podał Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie, w oczekiwaniu
na szczepionkę, niezbędne wydaje się wzmocnienie systemu odpornościowego całej populacji,
a tym samym zmniejszenie liczby zakażeń, a w przypadku zakażenia złagodzenie objawów.

Ponadto opracowywany suplement diety może wykazać się działaniem ochronnym przeciw
innym wirusom, np. grypy, które również stanowią zagrożenie epidemiczne w populacji
Unii Europejskiej.