# Klienci już tam nie zjedzą. Lokal w Galerii Warmińskiej został zamknięty

- Link: https://tko.pl/388295,2026,09,13,klienci-juz-tam-nie-zjedza-lokal-w-galerii-warminskiej-zostal-zamkniety
- Published: 2026-09-13T18:07:43+02:00
- Author: igas

**W strefie gastronomicznej Galerii Warmińskiej doszło do kolejnej zmiany. Jeden
z działających tam lokali został zamknięty, ale jego miejsce prawdopodobnie nie 
pozostanie puste. Nieoficjalne informacje wskazują, że przygotowywana jest już nowa
oferta.**

## Pierogarnia Stolnica i Wałek została zamknięta

[W Galerii Warmińskiej](https://tko.pl/25046,2018,11,29,4dreamers-w-galerii-warminskiej)
nie działa już pierogarnia Stolnica i Wałek, znana z pierogów inspirowanych kuchniami
z różnych części świata. W menu znajdowały się zarówno tradycyjne warianty, jak 
i mniej oczywiste połączenia smaków. Pierogi były serwowane m.in. w wersji gotowanej,
smażonej oraz opiekanej.

Nie musi to jednak oznaczać całkowitego zakończenia działalności pierogarni w Olsztynie.
Według nieoficjalnych informacji Stolnica i Wałek ma przenieść się do Galerii Aura.
Na razie nie podano terminu rozpoczęcia działalności w nowym miejscu.

## Lokal ma przejąć restauracja Olimp

Z nieoficjalnych ustaleń wynika, że przestrzeń po pierogarni ma przejąć działająca
w [Galerii Warmińskiej restauracja](https://tko.pl/307040,2025,09,16,nowa-siec-fast-food-otwiera-lokal-w-galerii-warminskiej-wielka-nowosc-na-polskim-rynku)
Olimp. Marka prawdopodobnie powiększy swój lokal i rozszerzy ofertę o pierogi.

Nie chodzi więc o otwarcie kolejnej pierogarni pod osobnym szyldem. Pierogi mają
być przygotowywane i sprzedawane w ramach oferty Olimpu. Szczegóły menu oraz termin
uruchomienia nowej części lokalu nie są jeszcze znane.

## Czym jest Olimp?

Olimp to ogólnopolska sieć restauracji samoobsługowych, w których klienci samodzielnie
komponują posiłki, a następnie płacą za nie według wagi. Menu zmienia się codziennie
i obejmuje dania kuchni polskiej oraz międzynarodowej, w tym mięsa, ryby, zupy, 
sałatki i propozycje wegetariańskie.

Pierwsza restauracja Olimp została otwarta w Krakowie w 2002 roku. Obecnie lokale
marki działają w ponad 30 polskich miastach. Sieć ma już doświadczenie z daniami
mącznymi – w jej sezonowej ofercie pojawiały się między innymi ręcznie lepione pierogi,
kluski, kartacze, naleśniki i krokiety.

[[

Jakie zmiany w ofercie gastronomicznej Galerii Warmińskiej są dla Ciebie istotne?

 *   Inne zmiany
 *   Nowe lokale
 *   Zamknięcie lokalu
 *   Zmiana oferty

 [Zobacz wyniki](https://tko.pl/388295,2026,09,13,klienci-juz-tam-nie-zjedza-lokal-w-galerii-warminskiej-zostal-zamkniety#ViewPollResults)

Dobrowolna sonda czytelników TKO. Wyniki nie są reprezentatywnym badaniem opinii.

 Wczytuję wyniki…