# Olsztyn przywraca życie Staremu Miastu. Zobacz co będzie się tu działo w każdą niedzielę

- Link: https://tko.pl/286960,2025,06,04,olsztyn-przywraca-zycie-staremu-miastu-zobacz-co-bedzie-sie-tu-dzialo-w-kazda-niedziele
- Published: 2025-06-04T12:30:21+02:00
- Author: Dorotab

**Nie znajdziesz tu plastikowych toreb ani przemysłowych etykiet. To nie jest kolejny
rynek – to miejsce, gdzie za każdym produktem stoi człowiek, historia. Już od niedzieli
olsztyńska starówka zamieni się w żywe centrum lokalnego smaku.**

## Powrót do korzeni, czyli co znajdziesz na targu

W każdą niedzielę, od godziny 9:00 do 12:00, plac przy Starym Ratuszu zamieni się
w przestrzeń spotkań z ludźmi, którzy nie tylko sprzedają, ale i tworzą swoje produkty–
od początku do końca. Świeczki z własnego wosku, mydła z owczego mleka, chleby na
zakwasie i sery z lokalnych mleczarni. Produkty z Warmii i Mazur, których nie znajdziesz
w supermarkecie.

[Wystawcy nie są przypadkowi. To rolnicy, pszczelarze, zielarze](https://tko.pl/275080,2025,03,22,smacznie-zdrowo-lokalnie-targi-i-ryneczki-w-olsztynie-i-okolicach),
hodowcy i rzemieślnicy, którzy żyją w rytmie pór roku i dzielą się tym, co aktualnie
daje ziemia. W ich ofercie nie ma miejsca na sztuczność – jest za to miejsce na 
rozmowę, opowieść i prawdziwy smak.

## Bez opłaty, ale z zasadami

Władze miasta postawiły na autentyczność. Nie ma opłaty targowej – wystarczy spełnić
regulamin i podpisać umowę, by dołączyć do grona wystawców. Prezydent Olsztyna Robert
Szewczyk podkreśla, że to świadomy wybór: mało barier, dużo jakości. Targ jest żywy
i sezonowy – jego siłą ma być świeżość i naturalna zmienność.

Organizatorzy liczą, że mieszkańcy Olsztyna i turyści docenią ten powrót do prostych,
lokalnych rozwiązań. Bo prawdziwa siła regionu tkwi w tym, co naturalne – i bliskie.

## Co poza zakupami?

Targ to nie tylko stoiska. To też niedzielna atmosfera – spacer, rozmowy, kawa i
śniadanie w ogródkach restauracji przy Rynku. A dla tych, którzy szukają jeszcze
więcej – 27 lipca miejsce cotygodniowego targu [zajmie Jarmark Jakubowy](https://tko.pl/286854,2025,06,03,to-ma-byc-najlepsze-lato-od-lat-olsztyn-startuje-z-mocnym-repertuarem),
czyli jedna z największych imprez miejskich z udziałem setek wystawców.

Jeśli więc chcesz poczuć klimat dawnego targowiska, ale w nowoczesnym, świadomym
wydaniu – niedzielny poranek w Olsztynie jest właśnie dla Ciebie. Pierwsze spotkanie
już 8 czerwca.

[[

źródło: UM Olsztyn