# Bezpłatne spotkanie edukacyjne: jak zdrowie układu pokarmowego wpływa na mózg?

- Odnośnik: https://tko.pl/240799,2024,06,18,bezplatne-spotkanie-edukacyjne-jak-zdrowie-ukladu-pokarmowego-wplywa-na-mozg
- Opublikowano: 2024-06-18T11:00:00+02:00
- Autor: tko

**W sobotę, 29 czerwca, mieszkańcy Olsztyna mają okazję uczestniczyć w wyjątkowym
wydarzeniu edukacyjnym służącym poszerzeniu wiedzy na temat wpływu zdrowia jelit
na funkcjonowanie mózgu. **

Olsztyński [Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk](https://tko.pl/150283,2022,08,02,instytut-rozrodu-zwierzat-i-badan-zywnosci-pan-w-olsztynie-czolowa-jednostka-naukowa-w-kraju)
zamierza podczas spotkania rzucić światło na niezwykle aktualne zagadnienia związane
z odżywianiem, mikrobiotą jelitową oraz emocjonalnymi aspektami wyborów żywieniowych.
Na uczestników czeka seria wykładów, które przybliżą relacje między tym, co spożywamy
a kondycją naszego [układu pokarmowego](https://tko.pl/382110,2026,07,30,wpi-90-dla-producentow-izolat-bialka-serwatkowego-do-napojow-i-odzywek),
i w dalszej kolejności, naszego mózgu. Eksperckie podejście oferowane będzie przez
wybitne naukowczynie z IRZiBŻ PAN oraz zaproszone specjalistki.

Program spotkania zahacza o wiele istotnych kwestii, począwszy od tego, jakie są
powiązania między jelitami a naszą centralną jednostką nerwową, przez kształtowanie
wyborów żywieniowych pod wpływem emocji, po roli hormonów w procesie jedzenia. Podczas
wydarzenia nie zabraknie również dyskusji o powiązaniu składników pokarmowych z 
działaniem genów oraz wpływu [suplementacji witamin](https://tko.pl/218808,2023,11,16,olsztynscy-naukowcy-opracowuja-nowe-metody-badania-skutecznosci-suplementacji-witaminy-d)
na oś jelito-mózg.

Spotkanie jest bezpłatne, lecz wymaga rejestracji do 24 czerwca ze względu na ograniczoną
liczbę miejsc. Wszystkie osoby zainteresowane zdrowiem jelit i jego wpływie na mózg
oraz chcące być na bieżąco z najnowszymi doniesieniami naukowymi w tym obszarze,
powinny rozważyć udział.

Spotkanie rozpocznie się o godzinie 09:00 rejestracją uczestników, a następnie zostanie
oficjalnie otwarte o godzinie 09:30. Wykłady i dyskusje będą trwały aż do 14:00,
przy czym przewidziano przerwy na kawę i lunch. Wydarzenie odbędzie się w Instytucie
Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN przy ulicy Tuwima 10 w Olsztynie.

[Formularz rejestrowy](https://welcome2.pan.olsztyn.pl/events/zywnosc-jelita-mozg-spotkanie-edukacyjne-welcome2/).

![](https://tko.pl/wp-content/uploads/2024/06/csm_pan-spotkanie-edukacyjne_d2711dbaf6.
png)

źródło: UM Olsztyn, fot. UM Olsztyn