# Kolejny lokal gastronomiczny znika z olsztyńskiej starówki

- Link: https://tko.pl/235927,2024,04,16,kolejny-lokal-znika-z-olsztynskiej-starowki-tym-razem-serwujacy-sushi
- Published: 2024-04-16T14:07:08+02:00
- Author: Dorotab

**Po dziesięciu latach działalności, znana restauracja Yoi Sushi na Starym Mieście
w Olsztynie ogłosiła zakończenie swojej działalności. Informacja o zamknięciu lokalu
została przekazana przez właścicieli w mediach społecznościowych w czwartek, 4 kwietnia.
W emocjonalnym poście, właściciele podziękowali swoim klientom i wyrazili nadzieję
na lepsze czasy dla nich wszystkich, mimo że restauracja już ich nie dożyje.**

Restauracja Yoi Sushi była ulokowana na [ulicy Stare Miasto](https://tko.pl/217931,2023,11,12,ulicy-sklodowskiej-curie-w-olsztynie-zamiast-trasy-samochodowej-jest-zadrzewiony-deptak)
29/32, naprzeciwko amfiteatru, i przez lata cieszyła się uznaniem jako jedna z najlepszych
restauracji sushi w mieście. Nazwa „Yoi” w języku japońskim oznacza „dobry”, „udany”,„
miły”, „przyjemny”, co odzwierciedlało misję lokalu – promowanie sushi jako zdrowego
i smacznego jedzenia.

Wiadomość o zamknięciu restauracji spotkała się z licznymi reakcjami stałych klientów,
którzy w komentarzach pod pożegnalnym wpisem wyrażali żal i smutek. Wielu z nich
opisywało Yoi Sushi jako miejsce, które serwowało „najpyszniejsze [sushi w Olsztynie](https://tko.pl/70025,2020,12,31,ogromna-kolejka-w-centrum-olsztyna)”
i używało „najświeższych produktów”. Pojawiły się apele o niezamykanie restauracji.
Niestety, pomimo silnych więzi i pozytywnych opinii ze strony klientów, restauracja
Yoi Sushi musiała podjąć trudną decyzję o zakończeniu swojej działalności, dopowiadając:„
Miejmy nadzieję, że nadchodzą lepsze czasy, czego Wam życzymy.”

[[

[[

[[

źródło: olsztyn.com.pl