# Promocja lokalnej żywności wysokiej jakości na Warmii i Mazurach – nowa inicjatywa i konferencja w Masuria Hotel & SPA

- Link: https://tko.pl/219150,2023,11,19,promocja-lokalnej-zywnosci-wysokiej-jakosci-na-warmii-i-mazurach-nowa-inicjatywa-i-konferencja-w-masuria-hotel-spa
- Published: 2023-11-19T07:53:00+01:00
- Author: Ola

**Promocja regionalnej żywności na Warmii i Mazurach stanie się przedmiotem ważnej
i wyczekiwanej konferencji pt. „Żywność wysokiej jakości na Warmii i Mazurach – 
dobre praktyki, oczekiwania i wyzwania”. Wydarzenie odbędzie się od 21 do 22 listopada
2023 roku w  Masuria Hotel & SPA w Worlinach koło Łukty. Głównym celem konferencji
będzie promocja nowo powstałej marki regionu – Sieci „Dziedzictwa Kulinarnego Warmia
Mazury”.**

Konferencja zostanie zainaugurowana wręczeniem certyfikatów nowym członkom Sieci.
Prestiżowy dokument otrzyma 31 podmiotów prowadzących działalność w sprzedaży, gastronomii,
produkcji, przetwórstwa i edukacji.

Początek wydarzenia to oficjalna prezentacja nowej marki Sieci „Dziedzictwa Kulinarnego
Warmia Mazury”. Ponadto planowane są dyskusje na tematy związane z oczekiwaniami
konsumentów wobec produktów wysokiej jakości i metody promocji takich artykułów.

Uczestnicy konferencji będą mieli okazję poznać dobre praktyki w marketingu, produkcji,
dystrybucji i sprzedaży żywności regionalnej, a także dowiedzą się, jak uzyskać 
wsparcie finansowe z funduszy UE dla swoich przedsiębiorstw. Poruszone zostaną także
kwestie współpracy pomiędzy producentami, przedsiębiorstwami oraz gastronomią.

Nie zabraknie również praktycznych warsztatów, podczas których poruszane będą tematy
takie jak: komunikacja z klientem, metody sprzedaży, motywacja i unikanie wypalenia
zawodowego wśród pracowników, skuteczne prowadzenie działań social mediów i zarządzanie
stroną internetową.

Agenda przewiduje także debatę na temat znaczenia znakowania żywności, podczas której
eksperci podzielą się swoją wiedzą dotyczącą etykiet jako źródła informacji o produkcie.
Miłośnicy kuchni włoskiej będą mieli okazję uczestniczyć w pokazie kulinarnym zatytułowanym„
Z ziemi włoskiej do Polski”, którego prowadzenie powierzono [mistrzowi kuchni](https://tko.pl/20940,2016,11,14,zostan-mistrzem-kuchni-w-nowej-strefie-smaku-aura-centrum-olsztyna)
włoskiej Giancarlo Russo.

Spotkanie zakończy się 22 listopada 2023 roku podsumowaniem oraz obiadem dla uczestników.
Konferencja stanowi nowy rozdział w promowaniu [lokalnych produktów](https://tko.pl/46794,2020,04,23,apel-marszalka-wojewodztwa-o-kupowanie-lokalnych-produktow)
i tworzeniu wartości dodanej dla warmińsko-mazurskiego sektora żywnościowego.

źródło: Urząd Marszałkowski