# Andrzejki za rogiem – co przygotować na wieczorne wróżenie?

- Link: https://tko.pl/178567,2022,11,21,andrzejki-za-rogiem-co-przygotowac-na-wieczorne-wrozenie
- Published: 2022-11-21T13:56:58+01:00
- Author: Redakcja TKO

Andrzejki to idealny wieczór na spotkanie ze znajomymi lub rodziną i wspólne świętowanie.
A czy możesz wyobrazić sobie świętowanie bez pysznych słodkości? My również nie.
W takim razie koniecznie przygotuj coś smacznego na ten wyjątkowy wieczór. Chętnie
pomożemy!

## Muffiny czekoladowe z niespodzianką

Muffinki czekoladowe to idealny deser na spotkania ze znajomymi. Możesz wyłożyć 
je na paterę i czekać, aż goście sami będą się częstować. Dodatkowo zrobienie ich
nie jest czasochłonne – możesz przygotować ten deser nawet na ostatnią chwilę. Jednak
to Andrzejki, dlatego warto przemyśleć swoje menu dokładnie. Jak możesz zaskoczyć
gości? Na przykład przygotowując niespodziankę w tylko jednej muffince. To powinno
by coś jadalnego – na przykład duży orzech macadamia. Umieść go wyłącznie w jednej
babeczce i powiedz, że na tę osobę, która go znajdzie, czeka niespodzianka. Jak 
zrobić takie babeczki? Zacznij od obrania 3 dojrzałych bananów i rozgniecenia ich
widelcem. Dodaj dwa jajka, 100 mililitrów oleju i dokładnie wymieszaj. W oddzielnej
misce wymieszaj 200 gramów mąki pszennej, łyżeczkę sody oczyszczonej, 40 gramów 
kakao i 100 gramów cukru. Dodaj do całości banany i dokładnie wymieszaj. Papilotki
ułóż na blaszce i wlej do nich ciasto na około 2/3 wysokości. Do jednej z nich włóż
duży orzech macadamia. Całość piecz w temperaturze 180 stopni przez 18 minut. Babeczki
możesz oczywiście ozdobić kremem czekoladowym czy też waniliowym.

## Batoniki zbożowe z płatków owsianych

Nie wszyscy są zachwyceni na myśl o zajadaniu się dużą ilością słodyczy. Niektórzy
wolą sięgać po przekąski zdrowe, które mają w sobie mnóstwo wartości odżywczych.
Taki deser również warto przygotować, chociażby dlatego, by dać gościom wybór. Nasza
propozycja? Batoniki zbożowe. Zacznij od uprażenia 400 gramów płatków owsianych 
i 50 gramów otrąb pszennych na suchej patelni. Dzięki temu batoniki będą świeższe
przez dłuższy czas. Możesz zapakować je gościom w papier śniadaniowy i wręczyć podczas
pożegnania. To miły gest, tym bardziej, jeśli następnego dnia czeka ich dzień w 
pracy. W rondelku rozpuść pół kostki masła i 200 gramów miodu. Konsystencja masy
musi być płynna. Dodaj łyżkę kandyzowanej skórki pomarańczowej i zdejmij garnek 
z ognia. Płatki owsiane i otręby włóż do miski, dodaj pokrojoną żurawinę, posiekane
orzechy laskowe i wiórki kokosowe – wszystkich składników dodaj po 100 gramów każdy.
Twoje batoniki są już prawie gotowe. Sucha mieszanka powinna teraz zostać połączona
z miodem i masłem. Wymieszaj całość dokładnie, by składniki były pięknie oblepione.
Całość wyłóż na blaszkę z papierem do pieczenia. Ugnieć batoniki, by miały zwartą
konsystencję. Daj im czas, by stężały, a następnie wykrawaj batoniki o odpowiedniej
wielkości – takiej, która najbardziej Ci odpowiada. Batony połóż na kratce, a następnie
rozpuść czekoladę mleczną lub gorzką i polej nią batoniki.

Jak podobają Ci się nasze pomysły na słodkie andrzejkowe niespodzianki? Z całą pewnością
warto mieć je w pamięci – nie tylko przed imprezą. Jeśli szukasz słodkich inspiracji,
zawsze znajdziesz je na stronie [**https://wkuchnizwedlem.wedel.pl/**](https://wkuchnizwedlem.wedel.pl/).