# Badanie: Polacy słyszeli o brakach cukru, 13 proc. zrobiło zapasy

- Link: https://tko.pl/148588,2022,07,28,badanie-polacy-slyszeli-o-brakach-cukru-13-proc-zrobilo-zapasy
- Published: 2022-07-28T11:13:19+02:00
- Author: Redakcja TKO

Niemal 90% Polaków usłyszało o brakach cukru w sklepach, a prawie 13% zrobiono zapasy
cukru – wynika z sondażu przeprowadzonego na przełomie tygodnia.

Z badania sondażowego UCE Research i SYNO Poland wynika, że 89,9% Polaków usłyszało
o brakach cukru w sklepach. 57,1% z nich dowiedziało się o tym, przeglądając internet,
takie jak serwisy informacyjne lub społecznościowe media. Konsumenci zetknęli się
również z tym problemem w samych sklepach (36,2%, można było wybrać kilka odpowiedzi).
Źródłem informacji było także telewizja (35%) oraz krewni, znajomi lub sąsiedzi (
33,1%), a rzadziej radio i prasa drukowana (odpowiednio 9,8% i 4,8%).

Według badania, 12,9% Polaków kupiło cukier w nadmiarze w związku z doniesieniami
o brakach w sklepach. 86,5% stwierdziło, że nie zrobiło nadmiarowych zakupów, a 
0,6% nie pamiętało, czy to zrobiło.

„Blisko 90% badanych nie uległo panice. To dobry wynik, ponieważ masowe zakupy produktu
tylko podnoszą jego cenę” – skomentował autor badania Krzysztof Łuczak. Dodał, że
nadmiarowe zakupy wpływają też na braki produktu na półkach sklepowych. „W obecnych
czasach spokój konsumentów jest wyjątkowo potrzebny” – podkreślił ekspert. Zaznaczył,
że robienie zapasów było widoczne także na początku pandemii.

„Z informacji uzyskanych od branży wynika, że cukier jest produkowany w dużych ilościach
i dostarczany do sklepów zgodnie z zawartymi umowami. Dlatego nie powinno go zabraknąć
na rynku” – powiedział Łuczak.

Według badania, mieszkańcy województwa pomorskiego (20,8%) oraz dolnośląskiego i
łódzkiego (po 17,9%) częściej niż inni kupowali cukier w nadmiarze.

„Niedawna analiza Hiper-Com Poland i UCE Research wykazała, że w pierwszym półroczu
2021 roku cukier podrożał średnio o 37,1% r/r. Największy wzrost cen odnotowano 
w województwie lubuskim – 42,3%, podlaskim – 42% i warmińsko-mazurskim – 41,2%. 
Najmniejszy wzrost cen zanotowano w województwie wielkopolskim – 33,1%, dolnośląskim–
33,6% oraz zachodniopomorskim – 34,7% „- powiedział ekspert. Na tej podstawie stwierdził,
że większa skłonność do kupowania cukru w nadmiarze nie była powiązana ze skalą 
podwyżek.

Sondaż UCE RESEARCH i SYNO Poland został przeprowadzony na reprezentatywnej próbie
1034 dorosłych Polaków metodą CAWI (Computer Assisted Web Interview) w dniach 23–
25 lipca.

W minionym tygodniu wicepremier, minister rolnictwa Henryk Kowalczyk, zapewnił, 
że w Polsce nie zabraknie cukru. Podkreślił, że braki w sklepach i wprowadzanie 
limitów na zakup cukru wynikały z przejściowych trudności w logistyce zagranicznych
koncernów handlowych.

Źródło: PAP