# Karol Okrasa "łamał przepisy" w Nadleśnictwie Jedwabno

- Link: https://tko.pl/111428,2014,12,19,karol-okrasa-lamal-przepisy-w-nadlesnictwie-jedwabno
- Published: 2014-12-19T17:00:42+01:00
- Author: Redakcja TKO

**Karol Okrasa po raz kolejny skorzystał z zaproszenia leśników i nagrał swój kulinarny
program „Okrasa łamie przepisy” tym razem w Nadleśnictwie Jedwabno.**

Urok warmińskich lasów, gościnność tutejszych leśników oraz oryginalne smaki darów
lasu przesądziły o wyborze tego miejsca do nagrania przedświątecznego odcinka, pachnącego
lasem, grzybami i choinką.

Przewodnikiem po leśnych zagadnieniach był Marek Trędowski, nadleśniczy Nadleśnictwa
Jedwabno, który wprowadził Karola Okrasę w świat lasu i leśnych klimatów. Panu Karolowi
nie trzeba było tłumaczyć, że otwartość polskich lasów, wolny wstęp do nich oraz
możliwość swobodnego korzystania z jego darów wyróżniają nas w Europie.

Na początku Okrasa wraz z ekipą został zabrany na wyjątkową wycieczkę po byłym poligonie
Muszaki, gdzie zobaczył na czym polegało przywracania ludziom i przyrodzie zdegradowanych
przez wojsko obszarów popoligonowych.  Z poligonu przeniesiono się w głąb lasu do
starej, przedwojennej leśniczówki Grobka, gdzie rozpoczęło się wielkie gotowanie.
Jak na leśną kuchnię przystało w roli głównej wystąpiły podgrzybki, borowiki oraz
owoce leśne, które wzbogaciły smak popularnego i lubianego przez wszystkich kurczaka.
Co wyczarował Karol Okrasa i czy trafił w kulinarny gust nadleśniczego będzie można
obejrzeć już 27 grudnia o godz. 14.30 na antenie TVP1.

red