# Grill po olsztyńsku?

- Link: https://tko.pl/110016,2014,05,03,grill-po-olsztynsku
- Published: 2014-05-03T07:44:20+02:00
- Author: Redakcja TKO

**Kiełbasa, karkówka, kaszanka to standard. Kreatywni olsztynianie urozmaicają sobie
jednak grilla i na ruszt wrzucają…**

… np. szaszłyki z kawałkami piersi kurczaka i pieczarkami. Do tego grillowane warzywa
z grzankami lub faszerowane papryczki, przekrojone na pół z cebulowo – grzybowym
nadzieniem. To tylko niektóre z propozycji jakie znaleźliśmy na jednym z [olsztyńskich](https://tko.pl/olsztyn)
forów. Fani grillowania „pod chmurką” pomysłów na majówkowe menu mają wiele. Obok
tradycyjnych kiełbas, na ruszt coraz częściej wrzucają ryby, warzywa, a nawet owoce.

Dzieci pani Teresy uwielbiają grillowane jabłka z cynamonem. Patrycja, fanka kuchni
śródziemnomorskiej z rusztu jada tylko owoce morza, zaś pan Witold sam łowi rybki,
a później je przyrządza. – Najpierw nacieram mięso sokiem z cytryny, a potem smażę
je w całości – zdradza nam przepis zapalony wędkarz.

_żym_