# Ziemniaczane święto w Ostródzie

- Link: https://tko.pl/109776,2014,09,13,ziemniaczane-swieto-w-ostrodzie
- Published: 2014-09-13T08:15:28+02:00
- Author: Redakcja TKO

**Smakosze i miłośnicy potraw ziemniaczanych zjadą w sobotę 13 września do Ostródy.
W tamtejszym amfiteatrze odbędzie się Regionalny Festiwal Potraw z Ziemniaków.**

Podczas festiwalu zaplanowano liczne konkursy, m.in. na najlepszą potrawę z ziemniaków
i najlepszą babkę ziemniaczaną, kiermasze rękodzieła i tradycyjnych wyrobów spożywczych
z Sieci Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury Powiśle oraz okolicznościowe wydarzenia
kulturalne.

Ziemniaki sprowadzone przez Niemców do Prus Wschodnich w drugiej połowie XVIII wieku
całkowicie zrewolucjonizowały gospodarkę rolną. Jako rośliny mało wymagające, były
dobre do uprawy na tutejszych dość jałowych, piaszczystych glebach. Dzięki możliwości
długiego przechowywania stały się wkrótce niezastąpionym, wręcz podstawowym produktem
żywnościowym w każdym domu.

Spotkanie wpisane jest w kalendarz wydarzeń promujących żywność naturalną, tradycyjną
i regionalną. Organizuje je samorząd województwa warmińsko-mazurskiego we współpracy
z lokalnymi władzami i instytucjami.

red