# Herbaciarnia znika ze starówki, ale nie z Olsztyna

- Link: https://tko.pl/109118,2014,07,22,herbaciarnia-znika-ze-starowki-ale-nie-z-olsztyna
- Published: 2014-07-22T07:00:48+02:00
- Author: Redakcja TKO

**Kolejny lokal znika z olsztyńskiej starówki, a wszystko przez bardzo wysokie czynsze.**

Popularna herbaciarnia Bubble Place wraz z końcem wakacji przenosi się ze starówki
do Kopernik Parku przy ul. 1 Maja.

– Przenosimy się ze względów finansowych. Czynsz na ul. Staromiejskiej jest po prostu
za wysoki. W Kopernik Parku mamy fajną przestrzeń, która daje dużo możliwości i…
jest tańsza. Cały czas chcemy inwestować w rozwój. Niedawno kupiliśmy maszyny do
mrożonych jogurtów – mówi właścicielka lokalu Katarzyna Donimirska.

W tej samej lokalizacji działa już od czerwca [olsztyński](https://tko.pl/olsztyn)
sklep dla plastyków Joko, którego właścicielką jest również Katarzyna Donimirska.
Otwarcie nowego lokalizacji już 1 września.

**Czym jest bubble tea? **

Bubble tea stworzona została w 1987 przez Liu Han Jie, właściciela tajwańskiej herbaciarni
w Taichungu. On jako pierwszy połączył ciepłą herbatę z kostkami lodu, mlekiem oraz
kulkami tapioki. 

KM