# Drugi Warmiński Konkurs Piw Domowych już wkrótce!

- Link: https://tko.pl/108693,2014,02,15,drugi-warminski-konkurs-piw-domowych-juz-wkrotce
- Published: 2014-02-15T11:38:22+01:00
- Author: Redakcja TKO

**Miłośników warmińskiego psiwa, piwowarów i piwowarek nie może zabraknąć drugiego
sierpnia w Olsztynie na drugiej edycji Warmińskiego Konkursu Piw Domowych. Zeszłoroczna
odsłona okazała się sukcesem. Napłynęło blisko 70 piw z całej Polski. W tym roku
warzymy piwa pszeniczne. Powiat Olsztyński jest współorganizatorem konkursu.**

Drugi WKPD jest częścią Warmińskiego Festiwalu Dziedzictwa Browarniczego, oryginalnego
produktu regionalnego organizowanego od dwóch lat przez Powiat Olsztyński w Braniewie,
Biskupcu i Olsztynie.

– Premierowa edycja konkursu okazała się strzałem w dziesiątkę – uważa Daniel Duda
z Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych, współorganizatora WKPD. – Piwa były
bardzo dobre, a najciekawsze okazały się interpretacje dawnego warmińskiego piwa
chłopów Rosanke – pokazały, że fantazja piwowara nie zna granic!

Celem konkursu jest propagowanie piwowarstwa na terenie historycznej Warmii oraz
okolic, a także promowanie kultury piwa i jego spożywania. Starostwo liczy, że organizując
taką imprezę przyczyni się do integracji środowiska piwowarskiego oraz przypomni
piwowarską historię naszych ziem. Zeszłoroczna kategoria historycznego piwa Rosanke
okazała się trafionym pomysłem, więc w tym roku piwowarzy znów będą mogli się z 
nią zmierzyć. Poza piwem Rosanke do konkursu można szykować piwa w kategorii: Pszeniczne
Ciemne, czyli ciemniejszą i jeszcze bogatszą w aromaty i smaki wersję popularnego“
pszeniczniaka” oraz Witbier – piwo niezwykle ciekawe, bo warzone w znacznej mierze
z niesłodowanej pszenicy. Jako dodatki stosuje się takie przyprawy jak: kolendra,
skórka pomarańczy, rumianek, kmin rzymski, cynamon czy aframon madagaskarski. Zapowiada
się zatem konkurs pod znakiem pszenicy. Na zwycięzców będą czekały ciekawe nagrody(
w ubiegłym roku nagrodą główną był weekend w pensjonacie nad mazurskim jeziorem),
puchary i dyplomy. Konkurs odbędzie się 2 sierpnia na olsztyńskim zamku przy okazji
III Warmińskiego Festiwalu Dziedzictwa Browarniczego. WFDB jest to cykl imprez promujących
bogatą historię i tradycje browarnicze na Warmii. W tym roku wydarzenia festiwalowe
odbędą się latem w [Braniewie](https://tko.pl/braniewo), w Biskupcu i w Olsztynie.
Organizatorem WFDB jest Powuiat Olsztyński, a partnerami gmina Biskupiec, miasto
[Olsztyn](https://tko.pl/olsztyn) i Powiat Braniewski. Wydarzenie jest dofinansowane
ze środków unijnych w ramach RPO Warmia i Mazury 2007-13. Więcej o WFDB **TUTAJ.**