# Smacznie, zdrowo i niedrogo. Nowy lokal na Starym Mieście

- Link: https://tko.pl/10459,2016,02,18,smacznie-zdrowo-i-niedrogo-nowy-lokal-na-starym-miescie
- Published: 2016-02-18T15:22:15+01:00
- Author: Redakcja TKO

**Jakubek to nowy lokal na Starym Mieście. Znajduje się tuż obok budynku, w którym
mieściło się kino Awangarda. Można w nim zjeść naprawdę smacznie, a wybór jest duży:
od charakterystycznych pierogów w kształcie muszli, przez kremy o egzotycznych smakach
i zdrowe soki, aż po amerykańskie naleśniki z syropem klonowym.**

![](http://twojkurierolsztynski.pl/nextgen-attach_to_post/preview/id--10493)

Ciepłe kolory na ścianach rozjaśniają pomieszczenie i podkreślają pozytywny nastrój,
jaki tu czujemy, a wrażenie to dopełnia wielka tapeta z klimatycznym francuskim 
zaułkiem przy wejściu. Właściciel Jakubka Paweł Reda prowadzi już jeden bar na Jarotach
w Centrum HB. Jak się dowiedzieliśmy, punkt ten funkcjonuje od pół roku, a jednak
zdobył sobie zaufanie klientów. – Otworzyliśmy nowy lokal na Starym Mieście z dwóch
powodów. Po pierwsze, mamy coraz więcej klientów. Po drugie, dla wielu osób nasz
punkt przy ul. Wilczyńskiego jest zbyt daleko – tłumaczy właściciel Jakubka. A co
tak przyciąga ludzi z całego miasta?

Sztandarowym smakołykiem są pierogi o swojskiej nazwie „Jakubki” o charakterystycznym
kształcie muszelki. „Jakubki” są produktem unikalnym, znaczy to, że właściciel lokalu
ma wyłączność na produkcję i sprzedaż. – Jakubek wygrał w konkursie na produkt unijny.
Jest produktem zastrzeżonym. Są to pierogi o oryginalnym kształcie, związanym z 
symboliką miasta – opowiada Paweł Reda. Bo nazwa produktu i jego charakterystyczny
kształt mają związek z [Olsztynem](https://tko.pl/olsztyn), w którego herbie znajduje
się św. Jakub trzymający muszlę. Pan Paweł dodaje, że bardzo zależało mu na stworzeniu
marki związanej z naszym regionem.

Zamawiając „Jakubki” można wybrać kilka rodzajów farszu: od tradycyjnych ruskich
i kapusty z grzybami, po bardziej wymyślne nadzienie z łososiem, czy gęsiną i żurawiną
albo suszonymi pomidorami z ricottą i tymiankiem. Szczególnym zainteresowaniem wśród
wegetarian cieszy się farsz z soczewicy. I tu mamy też wybór, bo z czerwonej lub
zielonej. Za 10 sztuk zapłacimy 10 zł. W cenie wliczone są dwie surówki.

Ale to nie wszystko, czym może pochwalić się nowy lokal. Wybór jedzenia jest o wiele
bardziej zróżnicowany. Są tu tarty w różnych smakach (cena od 5 do 6 zł). – Mieliśmy
paru klientów z Francji, którzy pochwalili naszą tartę – śmieje się Paweł Reda. 
Oprócz tego są codziennie są dwa rodzaje zup, a na naszym Facebooku podajemy jakie.

Zwolennicy zdrowej żywności będą zadowoleni, gdyż zamawiając sok, sami mogą wybrać
jego składniki. W ofercie Jakubka są także pancakes – amerykańskie naleśniki z czekoladą
i syropem klonowym, lub bitą śmietaną i owocami. Za trzy sztuki zapłacimy 10 zł.

Jak widać, wybór jest bardzo urozmaicony. Każdy może znaleźć tu coś dla siebie.

**Adres:
 Lokal na ul. Wilczyńskiego 25E – otwarty pn-pt od godz. 11 do 19, w sobotę
od 12 do 17, w niedzielę nieczynne.

**Lokal na** **ul. Kołłątaja 24/5 – otwarty pn-pt od godz. 12 do 20,
 a w sobotę
i niedzielę od 11 do 20.